Re: Pasteurisation

Geschrieben von Backbencher am 17. November 2004 19:54:01:

Als Antwort auf: Re: Pasteurisation geschrieben von Thorsten am 17. November 2004 18:56:10:

>Hallo,
>nun ja... etwas soviel anderes nicht, oder? pasteurisieren ist die kurzzeitige erhitzung auf 60-90(!) grad zur abtötung von mikroorganismen.
>ok, unter kochen versteht man etwas anderes. worum es mir nur ging: egal ob kurzzeitig oder laenger. die vitamine sind hin. so denke ich jedenfalls. wissen tue ich es auch nicht hundertprozent...

Eben deshalb musst Du googeln, weil dann weißt Du es. Oder soll ich es für Dich tun?

Antworten:

• Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 17.11.2004 20:07 (27)
  • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Backbencher 18.11.2004 00:41 (4)
    • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 06:44 (3)
      • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Johannes 18.11.2004 11:39 (2)
        • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 11:46 (0)
        • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv hasel 18.11.2004 11:44 (0)
  • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv AlexP 17.11.2004 20:28 (21)
    • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 06:30 (20)
      • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv AlexP 18.11.2004 10:19 (19)
        • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 10:32 (18)
          • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv AlexP 18.11.2004 10:46 (17)
            • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv @alexP hasel 18.11.2004 11:09 (8)
              • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv @alexP - link hasel 18.11.2004 11:47 (6)
                • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv @alexP - link AlexP 18.11.2004 12:10 (2)
                  • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv @alexP - link- vitamine, eis hasel 18.11.2004 12:30 (1)
                    • Erhitzen und Einfrieren und Auftauen und Erhitzen AlexP 18.11.2004 12:41 (0)
                • Re: Apfelsaft haltbar machen Johannes 18.11.2004 12:02 (2)
                  • Re: Apfelsaft haltbar machen hasel 18.11.2004 12:19 (1)
                    • Re: Apfelsaft haltbar machen AlexP 18.11.2004 12:45 (0)
              • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv @alexP Thorsten 18.11.2004 11:14 (0)
            • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 10:56 (0)
            • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 10:52 (6)
              • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv AlexP 18.11.2004 10:58 (5)
                • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 11:03 (4)
                  • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv AlexP 18.11.2004 11:14 (3)
                    • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 11:17 (2)
                      • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv AlexP 18.11.2004 11:27 (1)
                        • Re: Pasteurisation .... nerv..nerv...nerv Thorsten 18.11.2004 11:28 (0)