Marmelade ohne Zucker ?

Geschrieben von Thorsten am 14. Juli 2004 08:11:11:

Hallo,

dank eines Tipps von Fabio habe ich gestern mal das Geliermittel Konfigel ausprobiert. Konfigel ist ein natürliches Geliermittel für den Hausgebrauch, das keine Konservierungsstoffe, keine Säuerungsmittel und Säureregulatoren, kein Zucker, keine künstlichen Süßstoffe und keine Schaumverhütungsmittel enthält, sondern nur Citruspektin und Kartoffelstärke.

Hat wunderbar funktioniert, gesuesst habe ich die Johannisbeeren mit Honig.

Grüße
Thorsten

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