Re: Getreidemühle mit Getreidevertrag - handmühle

Geschrieben von Saurier61 am 26. Oktober 2005 16:38:34:

Als Antwort auf: Re: Getreidemühle mit Getreidevertrag - handmühle geschrieben von hasel am 26. Oktober 2005 10:29:10:

Hi Hasel,

ich hab ja schon eine Flockenquetsche, damit kann ich das Getreide auch grob mahlen, aber zum Backen brauch ich dann auch noch ganz feines Mehl, das funktioniert mit dem Teil nicht.
Und sooo schlimm find ich das per Hand gar nicht, da zieh ich schon mal in einem Rutsch 1kg Getreide durch. Ich find es nur blöd, dass ich das Teil am Tisch fest machen muß und das geht nur in der Küche. Na ja, mit nem guten Buch dabei geht´s ;-)
Übrigens hab ich für Kaffee auch ne Handmühle. Mein Mann bringt mir auch jeden morgen den Kaffee ans Bett, nur mahlen muß ich ihn selber *ggg*

Ich hab auch mal 2 Mahlsteine gehabt (tiefstes Mittelalter), DAS ist anstrengend. Ne, da kurbel ich lieber.
Und Brotteig knete ich auch mit den Händen, gibt Muckis.
Nur Sahne schlagen, Butter machen und Kartoffeln reiben, da nehm ich noch die elektrische Küchenmaschine,da hab ich noch nichts zum Kurbeln.

Das Ganze hat auch einen Grund: soweit wie möglich unabhängig von Strom sein.

Lieben Gruß von
Helga

>liebe helga,
>bitte probier erst einmal, wie das manuelle mahlen geht. korn ist unheimlich hart und ich ausgenommen, ich würde ein fahrrad als antrieb anflanschen möchte ich nicht das mehl für mein täglich brot mit der hand mahlen müssen. so ab und an ja, aber nicht aller zwei tage.
>liebe grüße
>hasel


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