Re: Vorsorge

Geschrieben von Bederich am 01. November 2005 22:15:31:

Als Antwort auf: Vorsorge geschrieben von Dow Jones am 01. November 2005 10:19:32:

Hallo Dow,
Kohle machen und beim Aldi einkaufen um Geld zu sparen.
Das ist ein tolles Thema.
Meine Einstellung zu Aldi und Co. müßte Dir aus dem Dialog mit Gänseblümchen bekannt sein.
(siehe: http://f27.parsimony.net/forum66013/messages/9088.htm)
Kohle machen ist Vergangenheit!
Ich bin seit über 20 Jahren Selbständiger Handwerker und mache meine Buchführung inklusive Bilanz und Steuererklärung selber. Seit dem Jahr 2001 geht es rapide Bergab.
Wer jetzt kein Geld für Alternativkonzepte hat, kann nur noch am Lebensunterhalt sparen.
Die Abhängigkeit von den Discountern wird uns alle in eine schwierige Lage bringen.
Ansonsten stimme ich Deinem Beitrag zu.

Und hier noch was zum Hausfrauenstammtisch:

1750g Tafelspitz(Rind)
50g Nitropökelsalz
alles zusammen in einem 6l Beutel kühl lagern und täglich wenden

nach 6 Tagen 1 Stunde wässern,
mit frischem Wasser, Pfefferkörnern und Lorbeer 2 Stunden kochen,
aus einem Teil der Brühe, einer Mehlschwitze und Meerrettich eine Soße bereiten,
die dünn geschnittenen Fleischscheiben dazu reichen.

Am 7. Tag kann man aus der Brühe mit kleingeschnittenem Fleisch,Suppengrün und Suppengemüse
eine tolle Suppe machen.

Am 8. Tag wird aus dem Fleisch ein Labskaus bereitet.

Sollte dann noch Fleisch übrig sein, so kann man dieses als Aufschnitt verwenden

Gruß Bederich


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