Re: Hier nochmal der Link :-(

Geschrieben von Bonnie am 26. September 2003 09:19:17:

Als Antwort auf: Hier nochmal der Link :-( geschrieben von Tawa am 26. September 2003 05:53:49:

Hier der entscheidende Satz:
Die Dosis macht das Gift. Wer sich also fettarm ernährt und pflanzlichen Ölen statt tierischen Fetten den Vorzug gibt, darf sonntags ruhig sein Butterbrötchen genießen.


Wenn man sich also sonst die Woche optimal fetternährt, "darf" man auch mal ein Butterbrötchen essen.

Die Information, daß generell Butter besser als Margarine ist, stammt aus den 80igern, als tatsächlich die Margarinen erstens schlecht schmeckten und zweitens voller Transfette steckten.
Heute hat sich das sehr gebessert ! Die Margarineindustrie hat reagiert (Industrie reagiert nur auf Konsumverweigerung).
Was man auf jeden Fall im Regal stehen lassen sollte, sind Margarine, die nur "Zum Backen und Braten" sind, also Sanella z.B. (viel zu hoher Transfettgehalt).
Für Butter gibt es heute bessere Alternativen. (Diätmargarie, Margarine aus dem Reformhaus) Und die guten Margarinen schmecken heute auch besser. Ausprobieren !!

Liebe Grüsse, Bonnie

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