Einkochen und Einlegen

Geschrieben von ex-Soldat am 02. Januar 2003 01:53:50:

Tut einer von euch noch Einkochen ? Oder Einlegen ?
Da es bei uns keiner tut und ich es nie gemacht habe, habe ich keine Ahnung davon. Gibts da jemanden der eine Anleitung mit Gegenständen hier posten kann was man braucht und wie es geht ?
Ich hab mal im TV gesehen, eingekochtes vor dem Krieg immer noch essbar.
Die haben das ja auch mit einfachsten Mitteln gemacht und ohne Strom, aber wie ?
Ich habe von "Kriegskochbüchern" schon einiges gehört wo Rezepte mit einfachten Mitteln drinstehen. Hat jemand solche oder Erfahrung damit ?

Ex-Soldat

Antworten: