Re: Einkochen und Einlegen

Geschrieben von Johannes am 02. Januar 2003 20:34:55:

Als Antwort auf: Re: Einkochen und Einlegen geschrieben von RMuktananda am 02. Januar 2003 09:50:39:

> Haltbarkeit nahezu unbegrenzt. Tauglich für alle Arten von Obst,
> Gemüse und auch Fleisch, Soßen und was einem noch so einfällt.

Hallo,

meine Mutter macht eigentlich immer so ein, wie von Dir beschrieben. Noch original mit dem Rex-Apparat (für 6 Einkochgläser) meiner Großmutter. Nur, genauso wie bei Marmelade, manchmal schimmeln einige Gläser sehr schnell. Hast Du da einen Tip?

Gruß

Johannes

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