Anders bei Tomatenmark in Metalldosen...

Geschrieben von MiWi am 29. September 2006 21:36:04:

Als Antwort auf: Re: Etwas zu den Langzeit- und Tauschwerten geschrieben von BBouvier am 29. September 2006 19:58:56:

... die sind mir nach nur 3 Jahren durchkorrodiert. Daher zum Einlagern ungeeignet.

Ach ja ich wollte auch noch über Getreide unter relativem Luftabschluss (à 500 g in Plastikbeuteln) berichten. Das schmeckt nach 3-4 Jahren leicht bitter und die Keimfähigkeit reduziert sich auf ca. 40%. Aber die Methode einfrieren, auftauen, einfrieren, auftauen und lagern macht mit den Getreidekäfern Schluss.

Viele Grüße
MiWi

Antworten:

• Re: *Schluck!* Wußte ich nicht, das mit den Tomatenmarkdosen! Deyvotelh 30.09.2006 02:20 (1)
  • Re: Säuregehalt des Doseninhalts BAldur 30.09.2006 02:55 (0)
• Re: Anders bei Tomatenmark in Metalldosen... BBouvier 29.09.2006 22:19 (0)
• Re: Anders bei Tomatenmark in Metalldosen... Saurier61 29.09.2006 21:55 (1)
  • ranzig vs Sauerstoffentzug AlexP 29.09.2006 21:58 (0)