Dörren von Äpfeln.

Geschrieben von Guerrero am 15. Oktober 2004 20:49:13:

Als Antwort auf: Dörren von Äpfeln / Welche Sorten sind geeignet? geschrieben von Johannes am 13. Oktober 2004 22:35:52:

Laut meinem Buch sind alle Äpfel
zum Dörren geeignet.

Es ist nur wichtig,
dass diese sehr reif sind.
Auch überreife Äpfel
kann man verwenden.

Für die apfellose Zeit (etwa Mai bis September)
ist das Dörren sinnvoll.

Saludo
Guerrero

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