Re: Aus dem eigenen Garten ernähren

Geschrieben von jens am 07. Mai 2003 14:31:37:

Als Antwort auf: Re: Aus dem eigenen Garten ernähren geschrieben von Johannes am 07. Mai 2003 01:17:34:

Hallo Johannes,

danke für Deine Hinweise.

>Was willst Du denn alles im Garten anbauen? Wirklich alles, was Du Dir an Gemüse (Obst?) ansonsten kaufst? Oder soll es nur eine Grundversorgung sein für den Fall, daß Du nichts kaufen könntest und also selbst anbauen mußt?

So weit das realistisch ist, würde ich eher zu Ersterem neigen.


>Als Größe würde ich so um die 300 m2 vorschlagen. Es gibt Gartenbücher, nach denen reicht das sogar für eine Kleinfamilie. Ich denke, es reicht eher nur für die Grundversorgung für 2 Personen.

Das ist ja mal ein Anhaltspunkt. Kannst Du mir Bücher (o.ä.) nennen, wo diese Frage behandelt wird?


>Wenn es Dir um eine wirkliche Ernährung aus dem Garten geht, solltest Du an bestimmt 1.000 m2 denken, schätze ich mal so.

Genau darum geht es: wirkliche Ernährung für zwei Personen, wobei bestimmte Lebensmittel (Brot, Milchprodukte, Fleisch) natürlich außen vor bleiben.


>Was meinen denn die anderen hier?
Weitere Erfahrungswerte würden mich interessieren.

Jens

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