Stevia

Geschrieben von NKM am 20. Mai 2005 12:44:20:

Grüüüß euch!

Fahndet man im Web nach der Stevia findet man allerlei gute und interessante Informationen.
Als Zuckerersatz, fürchterlich gesund, usw.
Ich frage mich nur, ob die Pflanze auch zum einkochen taugen würde?
Also ich meine das jetzt so: es gibt Stevia-Extrakt... ob man den auch als Ersatz für Zucker in der Art nehmen kann, daß man damit z.B. Früchte einkochen kann? Oder Marmeladen?

Weiß jemand was von euch?

Lieben Gruß, NKM

Antworten:

• hab's schon! NKM 20.5.2005 13:12 (6)
  • Re: hab's schon! Blue 21.5.2005 09:47 (0)
  • Re: hab's schon! perry 20.5.2005 18:11 (0)
  • Re: hab's schon! detlef 20.5.2005 16:03 (3)
    • Re: Konservieren mit Stevia? Johannes 24.5.2005 01:18 (2)
      • Re: Konservieren mit Stevia? detlef 25.5.2005 23:17 (0)
      • Re: Konservieren mit Stevia? Saurier61 25.5.2005 20:03 (0)