Re: Einstieg

Geschrieben von Johannes am 15. September 2003 18:00:01:

Als Antwort auf: Re: Einstieg geschrieben von naknak am 15. September 2003 17:06:34:

> Und noch hoffe ich, dass die schlimmste Zeit nicht so lange dauern wird.
> Nur, ich sehe ein Problem die im Haltbarkeitsdatum ablaufenden Dosen ver-
> brauchen zu müssen. Also ab und zu zieh ich mir auch eine Dose rein, aber
> das müsste dann regelmäßig sein. Das finde ich nun wieder nicht so opti-
> mal.

Hallo naknak,

ich esse auch nicht so viel aus Dosen, deshalb konzentriere ich mich auch eher auf Sachen wie Reis, Nudeln, Mehl, Zucker, ...

DIE Standardlösung für einen sinnvollen Vorrat gibt es wohl auch nicht. Für meine Großeltern sah die Lagerhaltung z.B. so aus, daß sie ihren Keller mit Eingekochtem aus dem eigenen Garten füllten. Davon hatten sie immer soviel, daß bis zur nächsten Ernte noch einiges übrig war. Und sie hatten einen guten Keller, da kamen im Herbst immer 5 Zentner rein, so daß es (knapp) bis zu den nächsten Frühkartoffeln reichte.

Die für Dich richtige Lösung findest Du nur, wenn Du Dir überlegst, von was Du Dich zu Hause im Schnitt ernährst. Wenn es immer nur Frischware ist, wird es schwierig, aber vermutlich wirst Du doch e Kartoffeln, Nudeln, Klöße, ... und/oder Reis verwenden? Ab und zu mal ein Schnellgericht (Miraculi?), Dosenfisch, ... Ißt Du Knäckebrot? Was von dem, was sich länger hält, ißt Du im Alltag?

Gruß

Johannes


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