Brot nur als Ergänzung zu sehen; Linsen !

Geschrieben von Mario am 11. Januar 2007 09:26:50:

Als Antwort auf: ihr seht den Wald vor lauter bäumen nicht! geschrieben von Joe68 am 10. Januar 2007 19:01:57:

>NUDELN
>halten ewig solange trocken. Einweichen in einer Suppe/Wasser ist auch möglich, braucht auch etwas Energie, aber falls es mal so eng wird dürfte man das Zeugs gemahlen/zerrieben als Grieß auch ohne Zähne runterkriegen :-)
>Da braucht man keinen Umweg über hochvolumiges Brot!

Hallo Joe68,

mit den Nudeln hast Du recht. Brot besitzt aber mehr Vitamine als Nudeln. Nudeln haben "nur" Kohlenhydrate und wenn Ei drin ist auch Eiweiß.

Die Nahrung sollte ja etwas ausgewählt sein und das Brot nur als Ergänzung gesehen werden, wenn man schnell einlagern muß.
An Brot denkt jeder nur daran das es schnell hart wird und viele werden sich eventuell auf Nudeln stürzen.

Linsen haben bei den Pflanzen den höchsten Eiweißgehalt. Da kam vergangen eine Sendung über Bauern in D die noch Linsen anbauen!!

Erbsen dürften sich ebenfall Jahre halten.

Mit freundlichem Gruß

Mario


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