Re: Kartoffelsorte "Linda" in Gefahr!

Geschrieben von Ingschi am 17. Juni 2005 07:46:52:

Als Antwort auf: Kartoffelsorte "Linda" in Gefahr! geschrieben von King Henry am 17. Juni 2005 07:13:55:

Hallo,

>die Saatgutfirma "Europlant" will die beliebte Sorte "Linda" abschaffen und den Anbau bei Strafe verbieten!
>Sie wollen mit neuen Sorten mehr Geld verdienen, so ein Sprecher der Bäuerlichen Arbeitsgemeinschaft. Die Firma behauptet, die neuen Sorten würden besser schmecken und widerstandsfähiger gegen Krankheiten sein.

Und erreichen dabei genau das Gegenteil. Soweit ich weiß, ist der Speiskartoffelabsatz seit Jahren rückläufig, weil sich kein Verbraucher mehr an festen Sorten orientieren kann. Früher gab es geläufige Sorten mit bekannten Eigenschaften, wie Geschmack, Kocheigenschaften, Lagerungsfähigkeit etc., wenn man heute eine Kartoffel gerade für gut befunden hat (siehe Linda) verschwindet sie wieder vom Markt. Mal abgesehn davon, daß heutzutage die meisten Kartoffeln beinahe geschmacksneutral sind, wie viele Feldgemüse leider auch.

Gruß
Ingschi


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