Re: Kann mal jemand ein "Bild" der Linda reinstellen??

Geschrieben von Saurier61 am 22. Juni 2005 23:39:44:

Als Antwort auf: Kann mal jemand ein "Bild" der Linda reinstellen?? geschrieben von Ruhrgebietler am 21. Juni 2005 06:54:41:

Hi Ruhrgebietler,

leider bin ich zu blond und kann keine Fotos einfügen ;-))
Aber ich hab ein paar Links zur Linda :-)
http://www.modellregion-ostfriesland.de/contenido/cms/front_content.php?client=1&lang=1&idcat=%2069&idart=158&m=&s=

http://www.kartoffel-gerken.de/aufbereitung.html

http://www.radiobremen.de/magazin/gesellschaft/ernaehrung/kartoffeln/linda.html

http://www.poetschke.de/cgi-bin/ic/poetschke/060017.html

Hier gibt es auch rote Kartoffeln ;-)
Ich selbst habe keine roten Kartoffeln mehr, die waren mir zu stärkehaltig. Und da ich gerne rohe Kartoffelscheiben brate, waren die nichts für mich. Das gibt dann nur Pampe in der Pfanne statt krosse Kartoffelscheiben.
Doch für Kartoffelpürree und Soßenfans sind sie gut geeignet.
Aber vielleicht gibt es auch rote festkochende?

Lieben Gruß von
Helga

>Hi Helga & Forum!
>Vielleicht ist das ja zu viel, aber bislang habe ich von der Kartoffelsorte LINDA kein Bild gefunden. Nein, ich bin nicht in sie verliebt. Wahrscheinlich habe ich nicht einmal auf dem teller gehabt, aber mich interessiert eine "von sich aus schmeckende Kartoffel".
>Bei mir stehen die kartoffeln aktuell in Blüte und in ca. 4-6 wochen werde ich mit der Grabegabel anfangen zu ernten - das müßte zeitlich auskommen. Bin wie üblich gespannt....
>Hat jemand "rote" Kartoffeln im Anbau? würde mich für ein paar Knollen interessieren!
>
>(Kartoffel) mehlige Grüße
>>Hallo,
>>also kaufe man sich einen Sack "Linda" und baue sie im eigenen Garten an. Denn verbieten können die nur den gewerblichen Anbau. Im Herbst legt man sich dann halt welche für das Frühjahr zum weiteren Anbau zurück.
>>Auf diese Weise kursieren noch etliche Alte Sorten in den Gärten, die dann auch unter den Schrebergärtnern getauscht werden.
>>Außerdem gibt es noch einige Bauern, die diese Kartoffeln für die "Vitrine" züchten und verkaufen, mit dem Hinweis, man solle sie nicht aus Versehen im Garten fallen lassen ;-))
>>
>>http://www.kartoffelvielfalt.de/
>>http://www.urgemuese.de.vu/
>>Hier gibt es ne ganze Menge alte Sorten.
>>Lieben Gruß von
>>Helga
>>>>die Saatgutfirma "Europlant" will die beliebte Sorte "Linda" abschaffen und den Anbau bei Strafe verbieten!
>>>>Sie wollen mit neuen Sorten mehr Geld verdienen, so ein Sprecher der Bäuerlichen Arbeitsgemeinschaft. Die Firma behauptet, die neuen Sorten würden besser schmecken und widerstandsfähiger gegen Krankheiten sein.
>>>Und erreichen dabei genau das Gegenteil. Soweit ich weiß, ist der Speiskartoffelabsatz seit Jahren rückläufig, weil sich kein Verbraucher mehr an festen Sorten orientieren kann. Früher gab es geläufige Sorten mit bekannten Eigenschaften, wie Geschmack, Kocheigenschaften, Lagerungsfähigkeit etc., wenn man heute eine Kartoffel gerade für gut befunden hat (siehe Linda) verschwindet sie wieder vom Markt. Mal abgesehn davon, daß heutzutage die meisten Kartoffeln beinahe geschmacksneutral sind, wie viele Feldgemüse leider auch.
>>>Gruß
>>>Ingschi


Antworten: