Re: Verwendung von Entenfett

Geschrieben von Witichis am 20. Februar 2005 18:06:39:

Als Antwort auf: Re: Verwendung von Entenfett geschrieben von Saurier61 am 20. Februar 2005 17:24:36:

Grüß Dich, Helga :-)

Talgkerzen rußen sehr stark und sind in langwieriger Arbeit herzustellen - soviel konnte ich jetzt aus dem Text herauslesen. Von einem (auf später zu verschiebenden) Versuch abgesehen, ist diese Verwendungsart wohl kaum etwas. Ich danke Dir aber dennoch sehr für Deine Mühe :-)

Zwischenzeitlich haben sich weitere Verwendungsmöglichkeiten ergeben:

1. Endlich habe ich die Möglichkeit, das vor sehr langer Zeit hier angesprochene Herstellen von "Schmierseife" einmal auszuprobieren. Die reine Holzasche lagert bereits seit langem hier - bisher mangelte es am tierischen Fett. Also lege ich los und probiere es einmal aus. Wäre schön, wenn der Poster von damals sein Rezept und seine nachfolgenden Versuche noch einmal hier veröffentlichen würde.

2. Wir werden versuchsweise Entenschmalz für den Verkauf/Versand herstellen. Nach meiner Internet-Recherche und diversen Telefonaten sowie persönlichen Gesprächen scheint dies regelrecht eine Delikatesse zu sein. Äpfel hole ich mir aus FM (Seitenhieb - hihi), Zwiebeln wachsen im Garten, und Salz (welches?) läßt sich kaufen. Fehlen nur noch die entsprechenden Schraubgläser (oder vielleicht eher Plastikbecher?) sowie Etiketten (kommen aus dem Drucker). Ach ja... ein Baumwolltuch zum Abseihen von Verunreinigungen fehlt auch noch...

Vielleicht findet ja noch jemand Infos zu allen drei Bereichen (also auch Kerzen) oder gar noch nicht entdeckte Verwendungsmöglichkeiten. Natürlich wird das überflüssige Entenfett auch für die Tierfütterung verwendet, zusätzlich könnten vielleicht Meisenknödel (mit Enten- statt mit Rinderfett) hergestellt werden. Würde mich auf alle Fälle sehr über weitere Anregungen und Hilfestellung freuen.

Herzlichst
Euer Witichis

P.S. An Johannes: Sorry wegen des Namens - meine Mami konnte sich nicht entscheiden, wie ich nun heißen soll... *gggg Wir telefonieren miteinander.



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