Der erste frisch gepreßte Apfelsaft ist da / Bericht aus "Johannes-Land 2"

Geschrieben von Johannes am 17. September 2004 22:46:55:

Hallo Forum,

heute habe ich meinen ersten Apfelsaft aus meinen eigenen Äpfeln getrunken. Ein Gedicht, das kann ich Euch sagen!

Seitdem ich meine Parzelle in der Gemeinschaftsobstanlage habe, merke ich erst, wie gut Obst schmecken kann. Ich war früher nie der große Obstesser, mich hat eher die Parzelle an sich gereizt (die Selbstversorgung, zu sehen, wie die Pflanzen wachsen, ein Ausgleich zu meiner Büroarbeit, ...).

Schon die Kirchen, die ich hatte, waren die besten, an die ich mich erinnern kann, ich konnte fast nicht mehr aufhören mit Essen. Und ich hatte genug, denn die mußten ja auch ziemlich rasch verbraucht werden. Und da konnte ich nach Belieben essen, was ich bei gekauften Kirchen nicht getan hätte, selbst wenn sie mir genauso gut geschmeckt hätten (die gleiche Qualität hat im Laden 4,95/kg gekostet).

Und jetzt die Birnen: Einige hatte ich zwar etwas spät geernet, da waren schon Löcher von den Wespen drin. Aber so etwas von süß und saftig, das habe ich noch nicht erlebt, obwohl es sich um die stinknormale Williams Christ handelt. Aber von denen, die ich aus dem Laden kenne, dachte ich immer, die müßten grün sein. Richtig reif geernet sind sie bereits rot. Und eben diesen Geschmack hatte ich bisher verpaßt.

Meinen Lieblingsapfel zum direkt Essen habe ich schon gefunden, nur weiß ich noch nicht, wie er heißt (mein Vorgänger hat in einer Reihe, die eigentlich sortenrein sein sollte, 2 neue Sorten angepflanzt, von der ich die eine noch nicht kenne).

Und jetzt der frisch gepreßte Apfelsaft (heißt hier "Süßer"): Da ich nur Fallobst verwendet habe (das also reif ist), ist er herrlich süß, so daß ich auch hiervon nicht genug kriegen kann!

Okay, wer hier mitliest und noch kein eigenes Obst hat, der sollte sich schleunigst Gedanken über eine eigene Parzelle machen. Übergabe von Kleingärten ist überwiegend im Spätherbst, es wird also Zeit, sich umzuschauen. ;-)

Gruß

Johannes

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