Roggen-Sauerteigbrot im Brotbackautomat ?

Geschrieben von Johannes am 27. August 2004 00:51:04:

Hallo,

hat jemand Erfahrungen damit, Roggen-Sauerteigbrot im Brotbackautomaten zu backen?

Es geht mir nicht um die Fertigmischungen, die auch "Sauerteigbrot" heißen, sondern um ein kräftiges Brot mit hohem Roggenanteil. Sauerteig, den ich selbst vermehre, habe ich.

Gruß

Johannes

Antworten:

• Brotbackautomat ? Husky 27.8.2004 13:11 (0)
• Re: Roggen-Sauerteigbrot im Brotbackautomat . Guerrero 27.8.2004 08:57 (0)