Brotbackautomat ?
Geschrieben von Husky am 27. August 2004 13:11:14:
Als Antwort auf: Roggen-Sauerteigbrot im Brotbackautomat ? geschrieben von Johannes am 27. August 2004 00:51:04:
Hallo Johannes !
Das Problem beim Brotbackautomaten sind die konstanten und oft viel zu niedrigen Backtemperaturen.
Ich backe ein Brot immer 20min bei 250 Grad und dann 30 min fallende Hitze auf 150 Grad. Das bringt kein Automat. Deshalb steht der auch im Keller.Viele Grüße vom Husky!