Samen für Zuckerahorn

Geschrieben von Pfadfinder am 08. Januar 2004 21:20:14:

Als Antwort auf: Re: Ahornsirup - warum gibt es den nicht made in Germanien geschrieben von Starfire am 21. Dezember 2003 17:13:48:

Hi!

Ich bekomme im nächsten Jahr eine "größere" Menge an Zuckerahorn-Samen direkt von der Verwandtschaft in Kanada! In Baumschulen gibt es Pflanzen als Heister ca. 3-5 Jahre alt für 9,90 €, 10-15 jährige kosten schon an die 100 €!

Ich hab von einem Bekannten der lang in Kanada lebte gehört dass der richtig gute Sirup fast weiss und zäh wie Honig sei! Den braunen flüssigen aus dem Supermarkt sei der Rest vom Sud und Minderware er würde nichts taugen!

Ernten könnte man ihn am besten im beginnenden Vorfrühjahr wenn es extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gäbe (nachts -15 ° C, tagsüber 10 - 15 °C).

Grüße,

Pfadfinder

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