Hallo Georg!

Fleisch wurde damals von den Landfrauen durch Einsuren
und Selchen haltbar gemacht.

Hä, was issn das?>
Also mein Vater war 1947 im Landurlaub irgendwo
tief im Oberland südlich von Sigmaringen.
In den 70ern fuhren wir mal dort vorbei,
und hielten an dem Hof, und er zeigte uns
die ungefähre Stelle, an welcher
die Bewohner dort ein Loch gruben in der
Wiese, und das war der Kühlraum dann.
Da staunten wir Kinder nicht schlecht.

Also in den USA gabs in den 40ern schon
diese Monstren von Kühlschränken, während
bei uns in D noch die Speisekammer
usus war bis weit in die Nachkriegszeit
hinein.

Aber zurück zum Strom: Irlmaier sagte doch,
daß der elektrische Strom schon in den
ersten Stunden des Krieges ausfiele.
Damit ist klar wie Kloßbrühe, daß während
der 3tf Kühlschränke nutzlos sind, da
sie im toten Zustand nicht den notwendigen
Sauerstoff an die Lebensmittel lassen.
Nach draußen an ein angenommenes Erdloch
könnt Ihr während der Finsternis auch nicht,
was bleibt, ist also die gute alte Speisekammer,
wie sie noch in den meisten alten Häusern
zu finden ist, und die heute meist als
Abstellraum und Besenkammer herhält.

Die einzige Möglichkeit wären vielleicht Generatoren,
die den Kühlschrank betreiben.
Einen solchen haben nur wenige autharke Landwirte,
bzw. Biogas-Be- und Vertreiber.
=> Es handelt sich um ein Dutzend Bauern mit
Bezug zum Forumsthema.
In diesem Fall halten sich dann wahrscheinlich
sogar Gläser und offene Speisen!!!
Da der Kühlschrank keine Außenluft, sondern
jediglich Zimmerluft durchläßt, gelle?
Selbst das stimmt nicht ganz: Ein wenig Außenluft
kommt immer und überall durch in einen Raum,
sonst droht unweigerlich der Erstickungs-Tod
durch Sauerstoff-Mangel.

Für Stadtbewohner fällt der Generator in der Regel flach.
Mit der PC-Maus kommste nicht weit, da.

Könnte höchstens sein, daß aus irgendwelchen
kosmischen Ursachen auch die Generatoren nicht
mehr funktionieren, da auch sie gemäß dem
elektromagnetischen Gesetz arbeiten und wirken.
Dann stehen alle blöd da.

Und für die Speisekammer gelten die Irlmaierschen
Regeln: "Verlötete Blechdosen, Gläser halten nicht,
keine offenen Speisen".

Grüße,
Eyspfeil