Re: @Helga Saurier 61
Geschrieben von Saurier61 am 22. April 2005 12:30:14:
Als Antwort auf: Re: @Helga Saurier 61 geschrieben von Diana am 21. April 2005 08:15:44:
Hallo Diana,
>Was auch zu bedenken ist: je mehr man auf "Zusatzpräparate" und "Nahrungsergänzungsmittel" angewiesen ist bzw. je öfter man darauf zurückgreift, desto abhängiger ist bzw. macht man sich ja erst von dieser "Segnung" der Zivilisation! Sollte die geregelte Versorgung mit all diesem Kram eines Tages mal ausfallen - da möchte ich all die dummen Gesichter sehen, wenn sie plötzlich ihre gewohnten Döschen und Schächtelchen nicht mehr kriegen. Manche haben ja den halben Küchenschrank voll mit diversen Mittelchen in Form von Pülverchen und Pillen...
Diese Zusatzmittel sind wichtig, wenn man aus Gründen von falscher Ernährung oder Krankheit ein Defizit hat. Das kann nämlich kaum noch mit normaler Nahrung wieder aufgebaut werden. Gerade bei den Vitaminen und Mineralien, die der Körper speichert.
Leider sind unsere Lebensmittel durch Kunstdünger und falschen Anbau, langen Transport und Lagerung nicht mehr so Vitamin und Mineralreich wie früher. Man kann damit gerade noch den täglichen Bedarf decken, aber keine Defizite ausgleichen.
Man muß also erst mal die Defizite ausgleichen und gleichzeitig die Ernährung umstellen. Dann ist man auch nicht auf Dauer von Zusatzpräparaten abhängig.Genau aus diesem Grunde hab ich auch zusätzlich zu meinem keinen Garten am Haus noch einen Schrebergarten, mit dem ich den Bedarf an Gemüse und Obst für unsere Family decken kann.
Seitdem ich kein Gemüse mehr kaufen muss, essen wir auch weniger. Und es hat kaum jemand Heißhunger auf Süßes.
Wahrscheinlich weil der Bedarf an Mineralien und Vitaminen schneller gedeckt. ist.
Es schmeckt auch viel besser als das gekaufte Gemüse.Und es kostet viel weniger.
Demnächst werde ich auch versuchen, Sojabohnen anzubauen, damit ich die nicht mehr kaufen muß.
Was mir noch aufgefallen ist: gekaufter Weißkohl stinkt beim Kochen, der aus unserem Garten riecht ganz anders.Getreide muß ich leider kaufen, da nehme ich dann das sogenannte Bio-Getreide und hoffe, dass es tatsächlich ohne Chemie angebaut wurde.
Lieben Gruß von
Helga