Re: Eine botanische Frage zu Pilzen

Geschrieben von Saurier61 am 03. April 2005 09:55:38:

Als Antwort auf: Eine botanische Frage zu Pilzen geschrieben von Badland Warrior am 03. April 2005 08:44:37:

Hi Baddy,
bei Pilzen ist es zu unsicher, da eine Empfehlung zu geben, besonders wenn man sie nicht sehen kann.
Ich werf auch ungern Lebensmittel weg. Bei Pilzen würde ich immer raten, wenn man es nicht genau weiß: Finger weg.

Im Prinzip kann man jeden Pilz essen,
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aber manche davon nur einmal ;-)

Und....... Fußpilz ist nicht essbar *ggg*
Tipp: Es gibt bestimmt auch in deiner Nähe ein Verein für Pilzkunde. Hier lernen ist das Sicherste.
Ansonsten ein gutes Buch mit Fotos von Pilzen, zu sehen und beschrieben müssen sein: Pilz gesamt, aufgeschnitterner Pilz, Lamellenstruktur und Farbe, Pilzfuß. Die Fotos müssen die Einzelheiten gut wiedergeben.
Verwechslungsmöglichkeiten, möglichst mit Bildern und Beschreibung dieser Pilze direkt daneben/darunter.
Geschmack, Vorkommen wo welche Jahreszeit.

Zum Pilze sammeln sollte man sein Pilzbestimmungsbuch immer mitnehmen. Ich kenn zwar die meisten essbaren Pilze, geh aber trotzdem nie ohne Buch.
Auch hier gilt, was man nicht hundertprozentig genau bestimmen kann: Finger weg.
Einen Fehler macht man hier evt. nur einmal.

Lieben Gruß von
Helga

>Moin, allerseits!
>In der Not muss man ja so ziemlich alles futtern, was man kriegen kann. Etwas, wo ich aber selbst sehr große Bedenken habe, weil ich mich da nicht auskenne, sind Pilze.
>Vorgestern bekam ich von einem netten Menschen Champignons geschenkt. Allerdings ahben einige schon braune Stellen, und die Lamellen innen sind schwarz. normalerweise würde ich die aus Misstrauen wegschmeißen. Hat jemand von euch da Ahnung, ob die noch genießbar sind? Sie haben jedenfalls keinerlei Geruch.
>Baddy, bei Pilzen übervorsichtig


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