Pilze haben fast keine Kalorien, ...
Geschrieben von Starfire am 03. April 2005 11:59:45:
Als Antwort auf: Re: Eine botanische Frage zu Pilzen geschrieben von Badland Warrior am 03. April 2005 10:01:00:
... Vitamine und Spurenelemente sind ausreichend vorhanden.
Wie steht's um den Nährwert von Pilzen?
Aus diätetischer Sicht steht es gut um den Nährwert von Pilzen: Kaum Kalorien, Vitamine und Mineralstoffe in etwa der Menge, die auch Gemüse bietet und 90% Wasser. Zunehmen kann man also durch Pilze nicht, es sei denn man bereitet sie mit viel Speck, Ei und Schmand zu...
http://www.inform24.de/pilze.html
StarFire