Re: Hochbeet - oder Mulchgarten
Geschrieben von Inge am 16. November 2005 19:45:26:
Als Antwort auf: Re: Hochbeet - oder Mulchgarten geschrieben von Tiger am 16. November 2005 16:45:11:
Hallo Tiger,
sondern überhaupt...
wie ist selbstversorgung zu verstehen?
- von kerzen selber machen bis... :-) *eben*
Von Selbermachen über Selbstversorgung bis Autarkie ist ein weiter Weg.
Wir machen viel selbst an handwerklichen Tätigkeiten, versorgen uns zum großen Teil selbst mit Nahrungsmitteln, aber von Unabhängigkeit können wir überhaupt nicht reden. Solange man nur 1 KW Strom oder 1 Liter Sprit (usw-usf) im Jahr von einem Lieferanten braucht, ist man nicht autark.
Man kann sich da selbst sehr strenge Grenzen und Ziele stecken - aber ich denke, es ist sehr frustrierend, diese kaum einhalten zu können. Wir haben inzwischen einen (für uns) guten Mittelweg gefunden.
und? es sind uns einfach grenzen vorgegeben. wir können keinen
"schmand" herstellen.
*grins* Ich nehme den Molkenkäse (siehe WIKI), wenn er ziemlich weich geworden ist - oder einen besonders cremigen Quark. Schmeckt zwar nicht 100pro nach Schmand, ist aber ein guter Ersatz ;-)
Viele Grüße
Inge
