Re: Hochbeet - oder Mulchgarten

Geschrieben von Tiger am 16. November 2005 16:45:11:

Als Antwort auf: Hochbeet - oder Mulchgarten geschrieben von EStx am 15. November 2005 18:55:43:

>was findet ihr aus welchem Grund besser?

))hallo zusammen...

wir hatten mit hochbeeten sehr gute ergebnisse hinsichtlich der ernte gemacht.
sehr grosse kohlköpfe etc.!

ein hochbeet hat den vorteil, dass frau/man seinen rücken schont ;-)
wir werden ja nicht jünger *g*

unser hochbeet war ca. 1,50 m mal 5 m
aus holzbrettern (aber auch da kommen die "lieben" schnecken) und am boden mit mäusedraht bestückt.
dann halt grobe äste, kleinere äste und immer "feiner" geschichtet usw.
ihr kennt das.

jedenfalls hatten wir eine sehr "grosse" ernte ohne chemie etc.

wir überlegen uns nun, dass wir etwa 3 hochbeete (aus stein) anlegen und 3 normale beete (7x7m. dazu einige obstbäume und beerensträucher.

das genügt natürlich nicht um "autarkt" zu überleben ;-)

geld - schei... geld werden wir benötigen.

sind wir doch mal ehrlich (lasse mich gern überzeugen),
zwei oder drei, vier personen schaffen es nicht sich selbst zu versorgen!
eine wahnsinnige arbeit steckt in so einem vorhaben.

warum nicht netzwerke erstellen und tauschen?
äpfel für bohnen - kohl für tomaten und so weiter...hmm
hätte doch einige vorteile?!!

und johannes - mal fair - dein "gärtchen" wird dich doch nicht wirklich
ernähren können ;-)


was meint ihr dazu? nicht zum garten von johannis *g*
sondern überhaupt...
wie ist selbstversorgung zu verstehen?
- von kerzen selber machen bis... :-) *eben*

ein rezept für alle *g*

zutaten:
8 mittelgrosse mehlige kertoffeln
2 mittelgrosse zwiebeln
3-4 becher schmand a 200g
salz, pfeffer, rosenpaprika

zubereitung:
pellkartoffeln kochen. während die kartoffeln kochen, die zwiebeln klein
schneiden und mit einem becher schmand verrühren. dann die gekochten
kartoffeln schälen und zum zwiebelschmand hinzufügen. mit einer gabel
grob zerdrücken. nach und nach den restlichen schmand hinzufügen.
mit salz und pfeffer abschmecken und zum schluss mit dem
rosenpaprika verzieren.

ich kann mir vorstellen, dass eine zerkleinerte knoblauchzehe nicht
uninteressant wäre. vom geschmack meine ich.

~~~

und? es sind uns einfach grenzen vorgegeben. wir können keinen
"schmand" herstellen.
alles unklar?


von Herzen
Tiger ;-)



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