Re: Knochenbrühe @ hasel - kochmania ;-)
Geschrieben von Inge am 10. November 2005 10:57:48:
Als Antwort auf: Re: Knochenbrühe @ hasel - kochmania ;-) geschrieben von hasel am 09. November 2005 16:18:38:
ich hab schon als kind gern knochenbrühe getrunken, möglichst mit viiiiel knochenmark.
Hallo Hasel,
und ich dachte, das muss gesundheitliche Gründe haben, wenn man Brühe trinkt; bei Hühnerbrühe schüttelt's mich regelrecht. Aber mein GG mag dieses ungenießbare Zeug auch ;-)
Suppe geht bei mir nur als dicke Gemüsesuppe ("Quer-durch-den Garten" heißt das bei uns), Gulaschsuppe oder Bohneneintopf.
Danke für den Link mit dem Biofleisch - der ist für mich sehr interessant!Liebe Grüße
Inge