Re: Futtermais Zuckermais

Geschrieben von Gast am 19. September 2005 15:17:42:

Als Antwort auf: Futtermais Zuckermais geschrieben von Kasi am 17. September 2005 21:16:23:

Moin,

>worin unterscheiden sich eigentlich Zucker- und Futtermais?
Der Unterschied liegt lediglich im Erntezeitpunkt.
Zuckermais nennt man ihn dann, wenn der in den Körnern befindliche Zucker noch nicht zu Stärke umgebaut worden ist. Die Körner sind dann noch weich und süß.

>Und woran kann ich erkennen, was da auf dem Feld steht?
Zuckermais hat in der Regel noch grüne "Fäden" die aus dem Kolben heraushängen, sind sie braun, ist der Mais gereift, also Futtermais.

Gruß
Gast



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