Ich habe da andere Infos

Geschrieben von Bonnie am 20. Juni 2004 22:22:48:

Als Antwort auf: Re: Zucker geschrieben von Thorsten am 20. Juni 2004 20:31:31:

Das Hotel war im Hauptforum so freundlich, mir Müller-Burzler zu verlinken. Als Ernährungswissenschaftler weiß er hoffentlich, wovon er redet. Immerhin kuriert er ständig Patienten, was man von Ökotest nicht behaupten kann.

Er sagt folgendes:

Möchten wir eine gesunde Darmflora haben, sollten daher alle Faktoren gemieden werden, die unsere gesunden Darmbakterien abtöten. Neben den Antibiotika und Chemotherapeutika betrifft das vor allem den raffinierten und teilraffinierten Zucker. Den getrockneten Vollrohrzucker (= getrockneter Zuckerrohrsaft) oder Vollzucker (= getrockneter Zuckerrübensaft) aber auch andere natürliche Süßmittel, wie Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft, Apfel-Birnen-Dicksaft u.s.w., betrifft das hingegen nicht, wenn diese Nahrungsmittel in normalen Mengen verzehrt und verdaut werden.


Liebe Grüsse, Bonnie



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