Re: Löwenzahn - Verdauungshilfe
Geschrieben von mica am 05. April 2003 18:26:50:
Als Antwort auf: Löwenzahnrezepte geschrieben von Bonnie am 05. April 2003 09:23:12:
Hallo allerseits :-)
Für Verdaungsgeschädigte ist die ganze Pflanze, vor allem aber die Wurzel eine große Hilfe. Verdauuungsschwierigkeiten(Blähungen, Verstopfung, zuwenig Gallensekret oder Magensäure) gibts ja nicht nur unte runs Zivilisationslahmen sondern ev. auch im Falle einer Flucht oder ungewohnten Ernährungssituation.
Die Bitterstoffe(allgemein Bitterstoffe!) fördern die Sekretausscheidung und helfen schwer verdauliches leichter aufschließen. In diesem Sinne ist Löwenzahn auch ein Heilmittel. Wurzel kann einfach gekaut werden, oder wird in Scheibchen geschnitten dem Wildkräutersalat zu gefügt. Ein Zuviel verursacht Durchfall!
Weitere Verdaungshilfen: Wermut, Beifuß, Alant, Wilder Majoran, Wilder Thymian(Quendel), Kamillenblüten; Eibisch, Käsepappel, Malve, Holzasche/Linde(bei Übersäuerung); fällt mir auf die Schnelle dazu ein.
Gruß
mica