Palsternackor

Geschrieben von Odin am 10. März 2003 08:17:10:

Als Antwort auf: Pastinaken: Wer hat das schon mal angebaut? geschrieben von Fred Feuerstein am 08. März 2003 11:02:24:

Hallo Fred

Alla mina nätter
går jag här och sätter
PALSTERNACKOR och morötter
Alla mina dar
går jag här och drar
på en gammal herrgårdskärra

In diesem Volksliedtext hier aus
Sörmland sind die Pastinaken
ausdrücklich erwähnt.

Und überhaupt gehören diese Wurzeln
hier in Schweden noch fest zur
Ernährung, zusammen mit Mohrrüben
und Steckrüben (Kohlrüben).

Angebaut habe ich sie zwar noch
nicht, aber kaufen kann man sie
überall. Sie eignen sich am
besten zur Mischung mit anderen
Wurzelgemüsen.

Gruss

Odin


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