Gemüseanbau

Geschrieben von HotelNoir am 02. Januar 2003 12:08:59:

Hallo Foris,
ich werde fast das ganze Jahr auf einem Bauernhof in 1100 m zubringen. Auf dem Hof fast ausschliesslich Geissenkäse produziert. Um auf Extremsituationen vorbereitet zu sein, will ich Gemüse anpflanzen, habe darin aber null Erfahrung.

Welche Gemüsearten und Sorten könnt ihr empfehlen? Gibt es einen Unterschied in Bezug auf Vorsorge (Halterung?) zwischen "alten" und "neuen" Sorten? Welche Gemüse eignen sich am meisten und worauf sollte man beim anpflanzen achten? Hab vor langem mal im anderen Forum gelesen, Topinambur soll sehr nahrhaft sein in Krisenzeiten (war das mica?). Gibts bei Topinambur etwas spezielles zu beachten?

Wie bewahre ich das Saatgut am besten auf? Wie lange ist es haltbar?

Grüsse HotelNoir



Antworten: