Re: Linsen
Geschrieben von Gänseblümchen am 09. Januar 2006 08:49:00:
Als Antwort auf: Linsen geschrieben von gerhard am 06. Januar 2006 04:40:
Hallo Gerhard,
>Linsen können roh gegessen werden. Ich hab's zumindest überlebt :-)Ja, aber manche kriegen da "Flatulenzen":-)
Da hilft das Blanchieren etwas.>"... Von dem Verzehr von Gartenbohnenkeimlingen ist ganz abzuraten."
Völlig richtig; wär ich auch nie auf die Idee gekommen:-)
Ebenso Kartoffelsprossen bzw. -keime und andere. War eventuell etwas salopp formuliert mit dem "im Prinzip alle eßbaren Pflanzen..."
MfG
Gänseblümchen