Re: Frischkäse. Yoghurt.

Geschrieben von Andrea am 05. Dezember 2005 12:58:38:

Als Antwort auf: Frischkäse. Yoghurt. geschrieben von Guerrero am 05. Dezember 2005 12:48:59:

Hallo Guerrero,

ähm wieviel Milch bekommst du? Denn um ein Kilo Butter zu machen mußt du mächtig viel Rahm abschöpfen.

Frischkäse läßt sich am leckersten mit Lab herstellen. Auch Quark mag ich persönlich am liebsten wenn er nicht über Tage gegoren hat. Lab ist nicht teuer, läßt sich problemlos lagern und macht die Arbeit sehr viel leichter.

Gruß
Andrea

PS ich stelle heute Abend mal meine Rezepte rein.


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