Re: Die Böden sind schon unfruchtbar.

Geschrieben von Bonnie am 29. Juni 2003 17:39:52:

Als Antwort auf: Die Böden sind schon unfruchtbar. geschrieben von Guerrero am 29. Juni 2003 15:50:43:

Hallo Guerrero, an sich habe ich ja ähnliche Befürchtungen.
Aber ich wollte nur mal erwähnen, daß ich auch schon andere Infos gelesen habe, was den Nährstoffgehalt der Nahrungsmittel betrifft. Es gibt anscheinend solche und solche Studien. Manche belegen, daß der Nährstoffgehalt zurückgeht, aber andere sagen auch wieder aus, daß er sich nicht geändert hat. Zudem müßte man wissen, wie man in den 40igern solche Werte erfaßte und ob man nicht Äpfel mit Birnen vergleicht.
Daß die Böden durch Kunstdünger auslaugen, erscheint logisch. Aber wahrscheinlich regenerieren sie sich auch schnell wieder. Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft dauert ja nur 3 Jahre.
Liebe Grüsse, Bonnie

PS. Die Info, daß der Nährstoffgehalt sich NICHT geändert hat, habe ich aus dem verlinkten Buch, sehr lesenswert !! :-)




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