Re: Lebensmittel + essbare Pflanzen

Geschrieben von Andika am 23. März 2007 17:55:31:

Als Antwort auf: Lebensmittel geschrieben von Patrone am 22. März 2007 18:50:45:

Hallo Patrone,

Topinambur habe ich schon seit etlichen Jahren in einem großen Pflanzkasten im Garten, die sind einfach unverwüstlich.

Aber es gibt auch etliche Pflanzen im Garten, die essbar sind. Allerdings sind sie den meisten Menschen nur als Zierpflanzen bekannt. Dies hat natürlich den Vorteil, daß sie dann im Notfall auch nicht geplündert werden.

Ein gutes Buch zu diesem Thema ist z.B.:

Der Paradiesgarten
Essbare Stauden selbst angepflanzt
Alexander Heil
Ökobuch-Verlag, Freiburg
ISBN 3-922964-90-7
http://www.oekobuch.de

sehr ausführliche Beschreibungen der Pflanzen, gute Bebilderung

Unter unten stehendem Link sind schon einmal einige Pflanzen aufgeführt. Also Ziergarten anlegen, die Nachbarn die tollen Blüten bestaunen lassen und im Notfall selber ernten gehen. (Da die meisten davon Stauden sind, treiben sie irgendwann wieder aus, auch wenn sie oberflächlich erst einmal zerstört wurden)

lg
andika

• http://wiki27.parsimony.net/cgi-bin/wiki/program/db-view.cgi?wiki66690;BluMen

Antworten:

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