Re: Keramik-Klingen
Geschrieben von Stille Mitleserin am 08. September 2005 14:35:
Als Antwort auf: Keramik-Klingen geschrieben von BBouvier am 08. September 2005 13:31:01:
Hallo BB,
selbst habe ich noch kein Keramikmesser besessen und werde mir auch keins anschaffen. Wie ich gelesen habe, (beispielsweise im Chefkochforum und einem Jagdforum), muß man mit diesen Messern äußerst sorgsam umgehen. Ein leichtes Verkanten beim Schneiden kann bereits zum Absplittern der Klinge führen, ließe man ein solches Messer gar fallen, würde es zersplittern - wie Keramik eben. ;-)
Viele Grüße,
stille Mitleserin
>Seit einiger Zeit liebäugele ich mit der Anschaffung
>eines Messers mit Keramik-Klinge.
>Und bin mir nicht im klaren, ob sinnvoll.
>Hat Jemand Informationen dazu, sei es auch Angelesenes?
>BB