Re: Eichelgelatine
Geschrieben von Saurier61 am 18. August 2005 22:22:41:
Als Antwort auf: Eichelgelatine geschrieben von Sutty am 17. August 2005 17:09:53:
Hallo Sutty,Stärke, egal ob aus Reis, Mais, Weizen, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Bananen, Sagopalme, Maniok, Sagopalme, Eicheln oder Esskastanien hat die gleichen Eigenschaften. Es quillt auf.
In Kriegszeiten wurden in Deutschland Eicheln und Kastanien zu Stärke verarbeitet.
Lieben Gruß von
Helga>Muk – nicht nur erfrischend, sondern auch appetitanregend
>Hallo @all,
>frage mich grad ob man auch aus den Eicheln die es hier im Deutschenraum gibt auch Eichel Stärke bzw. Eichelgelatine machen kann.