Re: Vorratshaltung
Geschrieben von werner am 19. April 2005 18:36:23:
Als Antwort auf: Re: Vorratshaltung geschrieben von Ingenui am 19. April 2005 17:00:
>Die gleichen Gedanken zum Thema Vorratshaltung und Dosen hatte ich auch.
>Weiß jemand wie lange Dosen über das aufgedruckte Haltbarkeitsdatum hinaus haltbar sind?
>Gruss
>Ingenui
Normalerweise bis sie von außen durchrosten.Das kann bei feuchter Lagerung schon nach 2 Jahren der Fall sein.
Aber trocken gestellte Dosen kannst du auch nach 10 Jahren noch verwenden.
Ev. haben sich dann die Vitamine verflüchtigt.
Bei selbst Eingemachten ist's das Gleiche - ohne Licht gelagert ist das Zeug eßbar, bis der Deckel von selbst aufgeht.Gruß
werner