die Finnen....
Geschrieben von NKM am 10. Oktober 2005 12:33:17:
Als Antwort auf: Dutch Oven geschrieben von Prowler am 09. Oktober 2005 19:38:06:
...mach(t)en aus Föhren- oder Kieferinde Brot.
Schau mal hier: http://www.br-online.de/politik/ausland/themen/2005/00277/Die Verwendung von Birkenrindenmehl wird zumindest angegeben: "BIRKENMEHL: Da das Kambium des Holzes viel Zucker, Öl und selbst Vitamine enthält, wurde daraus ein Mehl hergestellt, welches als Notration diente." http://www.sdw.de/wald/baum_infos/sandbirke.htm. Wie man Mehl herstellt, dürfte bekannt sein :-)
Lieben Gruß, NKM