Re: Krautfäule bei Kartoffeln

Geschrieben von Zwobbel am 19. August 2005 07:55:00:

Als Antwort auf: Krautfäule bei Kartoffeln geschrieben von Inge am 18. August 2005 14:41:58:

>Hallo zusammen,
>meine Kartoffeln machen die Biege :-(
>Anfangs standen die Büsche wirklich blitzsauber da: groß, kräftig, gesund und wenig Kartoffelkäferlarven. Aber jetzt sehen die Toffels ziemlich übel aus.
>Wie lange kann/soll/muss ich warten, bis ich sie aus dem Boden hole? Ich habe mal gelesen, man soll noch 3-4 Wochen warten, bis die Schalenfestigkeit erreicht ist...
>Wie macht Ihr das? - oder habt Ihr dieses Problem nicht?
>Viele Grüße
>Inge

Irgendwann kippen die Büsche immer um und werden braun. Das ist normal. Die Knollen wachsen trotzdem weiter.

Ich lasse die Kartoffeln einerseits so lange drinne wie möglich, andererseits ernte ich sie so früh wie möglich.
Äääh? Paradox!?

Also ich ernte schon welche und nur so viele wie ich gerade brauche.
Wäre doch unsinnnig welche zu kaufen. Aber der Rest bleibt drinne. Und dann vielleicht eine Woche später wird wieder geerntet.
Und dann wenn ich keine Lust mehr habe hole ich den ganzen Rest auf einmal raus.

Schwierig sind die ganz kleinen zu finden, die schon zur nächsten Generation gehören. (Treiben dann im Folgejahr spontan, aber an der falschen Stelle) Aber die sind besonders beliebt, weil meine Frau sie in der Pfanne mit viel Öl brät, fast wie "pommes frites". Die großen werden gelagert in alten Kartoffelsäcken und die kleineren werden für Pellkartoffeln abgesondert.

Die ersten haben wir dieses Jahr schon genossen - *hmm, schmatz*

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