Mexico.
Geschrieben von Guerrero am 26. August 2004 23:05:10:
Als Antwort auf: Fleischzubereitung mal anders und Lebenszeichen geschrieben von Sigi am 26. August 2004 13:52:06:
Buen día.
Das machen die Mexicaner (Indios) schon sehr lange.
Die legen (wickeln) das Fleisch dann in bestimmte Blätter
und dadurch wird das sehr weich, zart,
wohlschmeckend und saftig.Saludo
Guerrero