Startschuß zur Pilzsaison

Geschrieben von Dow Jones am 12. Juni 2004 20:18:26:

Nun, nachdem ich ja schon nach mehrtägigem Schlechtwetter auf meinen alten Holundersträuchern im Garten seit Ende April immer wieder Judasohren (Auricularia auricula-judae) = "Chin. Morchel" ernten konnte, hat heute, zwar sehr zögerlich, aber immerhin die Pilzsaison 2004 begonnen.

Fürs Schwammerlgulasch langts zwar bei weitem noch nicht, aber die ersten Pfifferlinge und auch die als Gewürzpilz geeigneten Knoblauch-Schwindlinge (Marasmius scorodonius) gibts schon.

Fotos von Pfifferlingen erübrigen sich wohl, die kennt eh jeder, aber die beiden andern ...


Judasohr


Knoblauchschwindling


Gruß

d.

PS: Im übrigen hat heute mein Vertrauen in meine prophetischen Fähigkeiten gerade weider einen argen Dämpfer erlitten. Ich hätte nämlich meinen Arsch verwettet, daß die Portugiesen die Griechen locker wegputzen!



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