Wasserlinsen alsNahrung

Geschrieben von marcool am 22. Mai 2003 23:55:15:

Hallo Zusammen

Ich bin neu hier lese aber schon eine Weile mit, darum habe ich gedacht, dass die zwei untenstehenden Links für euch interessant sein könnten.
Es handelt sich darin um die Wasserlinse (lat. Lemna) auch Entengrütze genannt, dies sind die kleinen grünen Pflänzchen, die auf Teichen einen grünen Teppich bilden. In einigen asiatischen Ländern soll sie auf dem alltäglichen Speisezettel sein. Durch vegetative Vermehrung entwickelt sie innert kürzester Zeit eine hohe Biomasse. Die Nasa testete sie auf ihre Tauglichkeit als Nahrung für lange Missionen (Mars).
Für euch könnte sie ja im Luftschutzkeller dienen.

Gruss Marcool

http://www.morgenwelt.de/wissenschaft/000228-entengruetze.htm
http://www.ruhr-uni-bochum.de/rubin/rbin1_97/rubin2.htm

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