Knoblauchrauke, essbar

Geschrieben von Micha aus dem Süden am 13. Mai 2003 17:13:05:

Als Antwort auf: Pflanzenbilder geschrieben von (rübergeholt aus dem Proph-Forum für) Bonnie am 13. Mai 2003 01:01:51:

Hi Foris, liebe Bonnie,
vielleicht war es schon längst klar. Wenn nicht: das ist die Knoblauchrauke, die Blätter kann man einem Salat beifügen. Blüht April, Mai, vereinzelt bis in den Sommer rein. Sollte man vor dem Blühen ernten und frisch verwenden. Wegen des gleichzeitigen, viel Kräftigeren Bärlauchs aber kaum verwendet.

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