wie ist das eigentlich mit Enten statt Hühnern?

Geschrieben von Weitblicker am 09. Mai 2003 09:15:30:

Wir haben überlegt, im hohen schwedischen Norden Enten statt Hühner zu halten.
Die nehmen weniger übel in der Haltung, sind hübscher, kälteunempfindlicher, und einen See hätten wir auch 100m weit weg.

Eine Badewanne sollten sie haben zum gründeln, im Winter fällt das natürlich flach w/ Eis.

Hühner brauchen hier oben Wärmelampen, was ja auch wieder kostet. Enten brauchen das angeblich nicht. Ich habe aber keine Lust, die armen Dinger erfrieren zu lassen. Was können die Enten also wirklich ab?

Ich habe noch nie Enteneier probiert, habe aber gelesen, dass sie leicht ölig schmecken (was immer das heißt) und dass man sie nur durchgekocht (also hart) essen soll.

Wir essen übrigens kein Fleisch, also lassen wir die Kaloriendiskussion weg ;)

Was denkt Ihr?

P.S. Seymour: Selbstversorgung aus dem Garten hab ich.


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