Re: der nächste Schritt..

Geschrieben von IT Oma am 28. Februar 2003 15:01:10:

Als Antwort auf: Re: der nächste Schritt.. geschrieben von mica am 28. Februar 2003 14:00:37:

>...wäre dann Pemmikan? ;)
>Das möchte ich auch probieren! Wenn es sich solange hält ist`s ideal zur Vorsorge.
>Danke für den Tip, liebe ITOma :)
>mica

Pemmican hab ich noch nicht probiert. Der Geschmack soll gewöhnungsbedürftig sein ... Ist aber gut, weil man's, ohne Feuer zu machen, auf Jagdausflügen essen kann, und es genug Fett, Proteine und Vitamine hat.
Soweit ich weiß, muß man dazu das Trockenfleisch mahlen, getrocknete Beeren dazugeben und alles mit geschmolzenem Fett übergießen.
Das ergibt dann so eine Art Meisenknödel ;-)))

Guten Appetit!
ITOma

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