Buchtipp:
Geschrieben von ahlfi am 10. Januar 2003 12:56:08:
Moin Leute,
ich möchte folgendes Buch empfehlen:
"Praktische Vorratshaltung zu Hause. Gefrieren, Haltbarmachen, Lagern." von Hildegard Rust.
Es ist sehr umfangreich und detailliert und doch einfach zu lesen. Es reicht von Rezepten, Zubereitung, Details und wichtige Infos der Sachen, bis hin zu perfekter Lagerhaltung, Lagerzeiten usw. Ich habe das Buch noch nicht durch (kann man eh nicht alles auf einmal behalten, ohne es praktisch umzusetzen), aber es dient gleichzeitig als schnelles Nachschlagekerk, wenn man kurz mal was sucht. Gut aufgebaut und leicht verständlich und als gebundenes Buch zu € 12,40 nicht mal sehr teuer.Soweit erst einmal.
Gruß
Ahlfi