Re: Mengenangaben Übersicht
Geschrieben von Gänseblümchen am 04. Januar 2006 11:19:00:
Als Antwort auf: Re: nichts zu essen/ Welche Spurenelemente? geschrieben von Andrea am 04. Januar 2006 10:19:48:
Hallo Andrea,
also wenn Du konkrete Mengenangaben suchst, dann ist auf folgender Seite alles schön zusammengefasst:
http://www.internet-apotheke.de/html/vitamine.html
(nicht nur zu Vitaminen, auch Mineralstoffe, Spurenelemente u. sekundäre Pflanzenstoffe)Interessantes gibts auch dort:
http://www.dge.de/Wobei die Apotheke auch nur von der Dt. Gesellschaft für Ernährung "abschreibt". Manche Wissenschaftler halten die Angaben der DGE zum Tagesbedarf für überholt; bei manchen Substanzen deutlich zu wenig.
Freundliche Grüße
Gänseblümchen