Re: Verfolgungswahn?

Geschrieben von Inge am 09. Dezember 2005 13:49:48:

Als Antwort auf: Re: Verfolgungswahn? geschrieben von EStx am 09. Dezember 2005 11:36:45:

mal nachgehagt
>Erst erfolgt die Beschau des lebenden Tiers
>sollte es Krankheitsanzeichen aufweisen darf nicht geschlachtet werden
>Die Beschau des toten Tiers dient der Kontrolle - welches Tier geschlachtet wurde und wird mit Stempel freigegeben.
>Macht für mich Sinn

Hallo Estx,
eigentlich hat Du ja Recht, aber.... ich habe zwei mal eine "Fleischbeschau" beobachtet.
Ein mal bei einer unserer Ziegen; da kam der TA, als das Tier abgezogen im Schlachtraum hing. Seine Nachfrage "alles ok? - keine Krankheit?" - unsere Antwort "kranke Tiere werden nicht geschlachtet und schon gar nicht gegessen".
Stempel drauf und fertig.
Beim zweiten mal während einer Treibjagd: Tiere anschaut, alles ok bis auf eines; das war völlig abgemagert und hatte kahle Stellen im struppigen Fell. Mit etwas gesundem Menschenverstand isst man sowas einfach nicht! Und da brauch ich keinen TA, der dann 15 Euro dafür verlangt...
Ich finde Fleischbeschau ok, wenn die Produkte verkauft werden; aber genau da funktioniert die Kontrolle ja nicht.

Antworten: